朝ごはんです
だいたい３〜５種類の果物と、自家製カスピ海ヨーグルト、トーストと生姜紅茶が定番メニュー
今日は、ピオーネとグレープフルーツとバナナにヨーグルトをかけて、すったリンゴをのせました。
なんと、イチジクがすでにお買い得価格になって並んでいて、思わずゲットでした。
昨日までは、桃やプラムが定番でしたが、少しずつ値段が上がって。
店頭に並ぶ「特価」の果物には季節の移り変わりを感じます。
ここのところの前線の停滞で、雨が続き、今朝は６日ぶりの晴れ間だそうです。でも、下り坂・・・えー。
一瞬の晴れ間と心地よく通り抜ける風。早く起きてよかった。
夏の疲れのうえ、ここ最近の気圧の停滞で身体の不調を感じる方も多いこの頃ですね。
夏休みもそろそろ終わり、平井のお昼間クラスは夏休みにしたり、スポーツクラブ自体の休みもあったり、会員の皆さまも、お盆だけでなく、前後してお休みを取りお出かけの方も多く、８月は、長期にいつものお顔が見れないことも多い時期も終わりです。
また、少しずつリスタートをして、確実に歩みを進めていきましょう。
１か月やっていなくても「ゼロ」にはなりません。
ピンチはチャンスを思って、休んだピンチをチャンスに変えていきましょう。みなさまの反応が楽しみです。
自分の身体がどうしたいと言っているのか、聞いてみてください^m^。私はいつもそれです。
本場、イタリアからお持ち帰りくださいました。なんと２００g！！
重たいのに(>_<)ありがとうございます。
「パルミジャーノ・レッジャーノ」このチーズを知れば、全てのチーズに通じると誇り、イタリアチーズの最高傑作と称されます。
イタリアンのお店で巨大なホール（３５キロとか！）のままのこれに、真中にくぼみをつくってアツアツのパスタを入れてその溶けたチーズを絡めていただく。最高。
おうちでは、そのまま食べるのがやっぱり一番おいしいです。スライスしてサラダにのせたり、すってパスタにかけたり。バルサミコ酢との相性もバツグン。
久々の本場の味に舌鼓。。。美味しすぎ！！大切にいただきます。
新潟に帰省なさったおりに、お友達のお父様が作っていらっしゃるという海水１００％の手作りお塩を、私の分までキープしてきて下さり。。。感謝。塩好き。調味料好きな私ですから。
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美しい海岸で知られる笹川流れ。岩ガキ・サザエ・アワビやたくさんの魚たちが暮らす豊かな海でもあります。この海岸で育まれた海藻を使い、海水のアクを丁寧に取り覗きながら、丹精込めて仕上げました。
海藻のエキスときれいな海水を合わせたくさんの薪でゆっくり炊きあげました。
「昔ながらの手作り海水塩」
（有）日本海企画：新潟県岩船郡山北町
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つまんで味見してみたら、口に入れた瞬間、身体に必要なものとばかりに、するりとなじみ、口どけしていきました。えーー。美味しい。素材の味を生かしながら、お塩の味でさらに楽しめそうです(^。^)♪
なんでも、それをそれとして、いい状態で美味しく食べる。これが、一番の贅沢ですね。
今日も、がんばろー！！
SAORI ]]>
